*【レシピ】ふわもちっ♫いちじく&くるみベーグル* レシピあり

*【レシピ】ふわもちっ♫いちじく&くるみベーグル*
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    おいしそう!

おはようございます 今日は、 いちじく&くるみ入りの ベーグルレシピを紹介します ふわもちっ♫ いちじく&くるみベーグル (3個分) 強力粉 120g 全粒粉(強力) 30g 砂糖 5g 塩 3g ドライイースト 1.5g ぬるま湯 90g いちじく 40g くるみ 20g <下準備> ・焼く前にオーブンを210℃に予熱しておく。 ・いちじくは1~2cm程度の大きさに切ってお......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。