お菓子の生地の量を変更したいとき、どうする？　①シフォン編　/大阪お菓子教室ひすなずた

昨日来たプロコースの生徒さんにお悩みなど、聞きたいことはありますか？とお聞きしたら、シフォンケーキを作った時、焼き縮みするそれは入れる量が多いからだと思う。量を減らす計算をしたいのですがどうすればいいですか？ & […]...

大阪市生野区でお菓子・パン教室をしています。「ひすなずた」と検索してください。特に初心者の方大歓迎です。簡単で、少し気が利いているお菓子・パンを提供したい。少しだけプロのエッセンスを入れられたらと教室しています。ランチもついてます！ぜひ、覗きにきてください！

hisunazutaさん