タイトルの通り
★材料
(4人分)
トマト
4個
玉ねぎ
小1個
ベーコン
ハーフ4枚
スライスチーズ
1枚
★作り方
(5~15分)
1.
トマトのへた部分をうす~く切り落とす。ここが底になる。
反対側を2センチくらいの所で切り落とす。これが蓋になる。
中身をスプーンでくりぬく。
2.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅で切る。
3.
フライパンに油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
くりぬいたトマトの中身を追加、塩胡椒少々とマヨネーズで味付け
4.
3.を1.のトマトカップに入れる。
チーズを4つに分けて1枚づつ乗せ、その上にトマトの蓋を乗せる
5.
トースターで5分焼いて出来上がり
マヨネーズは無くても良かったかも