自宅であのスタバのクッキーを再現!
アメリカンな、味わいが口に広がります!
さく?もち?
なんともいえないあの食感
塩気!
癖になります!
★材料
(1人分)
バター(無塩でも有塩でもおっけー)
100g
黒糖
100g
グラニュー糖
100g
卵
1個
ベーキングパウダー
5g
塩
4g
バニラエッセンス
少々
薄力粉
300g
★作り方
(30分~1時間)
1.
バターを白くなるまでまぜる
2.
1に黒糖、グラニュー糖をまぜる
3.
卵とエッセンスをいれて混ぜる
4.
ベーキングパウダー、塩をいれる
5.
薄力粉を2回にわけていれる
6.
クッキングペーパーのうえで形をつくる
形は、無造作にムラをつくる
7.
180℃で12分、オーブンする。
6のとき、真っ平らにしないように気をつける。
パーティなどのとき