料理上手への近道『野田琺瑯のバット』

料理上手への近道『野田琺瑯のバット』
  1. おいしそう！

  今回は使った事のない人にこそ是非 使ってもらいたいこの道具。 野田琺瑯 バット   料理を仕事としているわたくしにとって 下ごしらえや整理に欠かせない道具のひとつ。 家庭では皆さんはこういう『バット』を使って いるのでしょうか？ 人様のキッチン事情を覗き見した事がないので わからないが、 自宅では主にうちの 奥さん が料理をしているので、 特に使っていなかった。   仕事ではステンレスで無骨......

しばいぬさん

しばいぬさん

『ル・クルーゼ』や『ストウブ』など 話題のキッチンツールを料理人が実際に使ってみました。　　　　 何度も使ってみて『これいいなぁ』と思ったものをマイペースで紹介していきます！　個人の感想ですが『キッチンツール選び』の参考になれば嬉しい限りです。