バンゴ覚書:じゃが煮(豚ひき肉と昆布ver.) レシピあり

・じゃがいも・豚ひき肉・昆布・水・醤油・みりん・千切り生姜今回は途中から昆布を入れた。煮崩れせずに仕上がり良かった。但し、結び昆布で煮れば問題無かったのではないか。今度は面倒でも結び昆布で作ろう。たんぱく質多めのバンゴになってしまった。...

フルタイム＋残業なので作り置きおかずでこまめに対応。学生と大人の4人家族用の普通の家庭料理の記録です。

@ピノコさん