バンゴ覚書:カリフラワーの冷製ポタージュレシピあり

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おいしそう！

火を使わずレンチンだけで作れる、夏にオススメの冷製ポタージュ。・カリフラワー・塩・水柔らかくなるまでレンチンし、冷ます。・玉ねぎラップに包みレンチンし冷ます。・牛乳・パン粉・チキンスープ全てをミキサーで混ぜて冷やすだけ。冷製なので、チキンスープ入れて正解。 (温かいのより、若干味付け濃いめ。) 今回は低脂肪牛乳と普通の牛乳を半々。美味しすぎた。子供たち大絶賛。シメシ......