バンゴ覚書:餃子の皮でズボラカルツォーネレシピあり

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おいしそう！

油をひいたフライパンに、餃子の皮を水にくぐらせてお花みたいに重ねて、好きなもんを置いて、また餃子の皮を重ねて、端を箸の反対側などでしっかり押さえて蒸し焼きに。味付きの厚揚げ＆チーズ。茄子とチーズ。皮はパリパリ。なんか楽しい。あとは、ガーリック卵チャーハンとツナサラダ。大葉を刻んで塩オリーブオイルで漬けておいたのを、ツナに混ぜて… なまらうまー大葉はバジルの仲間だから。た......