バンゴ覚書:ピリ辛豚レシピあり

0

おいしそう！

ピーマンと豚肉だけのピリ辛おかず。衣があるから豚ｺﾏ肉もボリューミー。豚ｺﾏに酒、塩揉みこみ、片栗粉をまぶして、こんがりと焼く。ピーマンを合わせる。キムチの汁、アサリダシタ、ケチャップ、水を合わせた調味液を回しかける。汁気が無くなれば完成。仕上げにコショウを。ピリ辛酢豚的なー♪ (θ∀θ川ちくわ・小松菜・人参の煮浸し。ピクルス盛り合わせ。ワカメと大根のお味噌汁付けて。 ......