バンゴ覚書:イエローカレーレシピあり

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おいしそう！

ホントはタンドリーに焼いて食べようと漬け込みしていた鶏ムネ肉。 ★鶏ムネ、塩コショウ、ニンニク、ケチャップ、ヨーグルト、カレースパイス、オリーブオイル、片栗粉。急遽イエローカレーに変更。追加：茄子、トマト、舞茸、ピーマン、ブロッコリー。ナンプラー、ココナッツミルク、生姜、追いカレースパイス、塩コショウ。鶏に味が染み込んでいて、尚且つなまら柔らかい！いなばレベルのわんだほーな仕上がり旨......