バンゴ覚書:チキンのトマトマスカルポーネ煮レシピあり

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おいしそう！

雨ですな。半袖半ズボンの部屋着はもう寒い。昨夜は何だか疲れて、なかなかバンゴが閃かず。大量のピーマン、パプリカ、セロリをオリーブオイルとニンニクで炒め、鶏ムネを追加。塩コショウ効かせてトマト缶、マスカルポーネチーズで煮込んだもの。なまらうますぎたー！近所のお店で30％オフで売ってたから買えたマスカルポーネチーズ。こんなに料理がランクアップするなんて驚いた。パスタに最適だわーコレ......