おこんちー。
ソコソコな雲空のサッポロです。
自分担当の家事の合間に、今日のピノ子族のオヤツ作り。
オヤツ=嗜好品をしばらく封印し、
オヤツ=補食にしようかと思いまして…
(保育園みたいに。)
・大根もち
ミキサーに皮付き大根、野菜ジュース、みりん。
大根をすりおろしたら、
片栗粉と小麦粉を4:6の割合で混ぜ入れて、黒ゴマも入れて、フライパンで焼きました。
ほんのり甘くて、
そのまま食べても十......
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フルタイム+残業なので作り置きおかずでこまめに対応。学生と大人の4人家族用の普通の家庭料理の記録です。