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この投稿をInstagramで見る * * とりあえず一品。 * 晩ごはん作るついでに。 * 🔸塩麹鶏の甘味噌炒め →#万能塩麹液 (塩麹+酒+みりん)に漬けた鶏むね肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼いて取り出し、 フライパンそのままにピーマン、ちぢみ雪菜、ニンニク、甘味噌を入れて炒めて 鶏を戻して絡めて完成。 * * 一汁一菜の方が洗い物少なくて歓迎な我が......
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