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この投稿をInstagramで見る 忙しかった日はアドレナリンが止まりませんよって話し。 * 【チリレモン鶏】 →#万能塩麹液 (塩麹+酒+みりん)に漬け込んでおいた鶏モモ肉に片栗粉まぶして揚げ焼き。 レモンペースト、粗切りトウガラシ、ポン酢、水の合わせ調味料を回しかけ、 ジュワジュワーっと絡めたら完成。 添えたのはレンチン人参&チンゲン菜。 ーーーーーーー......
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