レシピブログ
以前に、しゃぶしゃぶ用の豚肉を重ねてオーブンで焼いた 「揚げないミルフィーユとんかつ」 を作りました。 同じ方法で、牛肉のビーフカツもできないかな?と、先日の昼食に試してみました。 ビーフカツって、国産の分厚い牛ロースで作ったらかなり材料費がお高くなりそう。 薄切り肉を重ねれば、ずいぶんリーズナブルにできそうです。 スーパーで特売だった、国産牛しゃぶしゃぶ用のお肉を10枚重ねて作りました。 ラッ......
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