手作りマヨネーズでハムトーストサンド・レシピ レシピあり

手作りマヨネーズでハムトーストサンド・レシピ
  1. おいしそう!

デコロールを作ると、卵黄が1個余ります。 (コーヒー生地以外) 3月に出版した 「デコ★ロール もっと作っちゃお!」 の本では、コラムページで余った卵黄で作るレシピ(マヨネーズやカスタードクリーム、プリンなど)をご紹介しました。 その中でも、手作りマヨネーズはお気に入りのレシピです。 卵黄に酢と塩、こしょうを加え、サラダ油を少しずつ加えながらかき混ぜます。 このとき、根気よく油を少量ずつ加えてよ......

Junkoさん

Junkoさん

はじめまして。お料理とお菓子作りが好きなグラフィックデザイナーです。 デザインの視点から、おいしくて美しいお菓子の作り方をご紹介できたらと思います。