レシピブログ
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この頃あまりに暑いので、何か見た目から涼しくなるようなお菓子を作ろうと、いるかモチーフの白玉デコを乗せたかき氷を作りました。 いつものお豆腐白玉をいるかと浮き輪、ボールの形に成型して練乳みぞれかき氷に乗せました。 かき氷に白玉デコを乗せる時のポイントは、必ず白玉だんごに砂糖を混ぜて甘い白玉にしておくことです。 あんみつのあんこや黒蜜など、強い甘みのものと盛り合わせる白玉だんごには、砂糖を入れま......
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