レシピブログ
「ひき肉デコ」の楽しさはなんと言っても、ケーキみたいに見えるお料理デコです。 ハロウィンのホールケーキのようなひき肉デコを作ってみました。 本に掲載した 「かぼちゃのモンブラン風」 と、材料・レシピは同じ。 撮影/寺岡みゆき プリン型ではなく15cmエンゼル型で焼いて、モンブラン口金でマッシュかぼちゃを絞ると全く違った見た目になりますね。 作り方はとっても簡単です。 豚ひき肉と玉ねぎ、生パン粉......
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