レシピブログ
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お菓子作りを本格的にするようになって20年くらいですが、これまで手作りお菓子をプレゼントして一番多く「レシピを教えて」と言われたのがスノーボールクッキーです。 小麦粉とアーモンドパウダーと砂糖、バターだけで作るシンプルなクッキー。 口に入れるとバターの風味が広がって、ほろほろ崩れるところおいしいって言ってもらえます。 卵が入らないとこんなにバターの風味をダイレクトに感じるのかと思います。......
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