名古屋名物台湾ラーメン・お手軽レシピレシピあり

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おいしそう！

Yahooブログの過去記事からの転載です。初出：2008年１０月２１日名古屋名物「台湾ラーメン」ってご存知でしょうか？しょうゆベースのスープに、ひき肉、ニラ、にんにく、もやしを辛い味付けで炒めた具を乗せた激辛ラーメンです。名古屋市にある「味仙」という中華料理店が発祥だということで、台湾人の店主が考えたことから「台湾ラーメン」と言うのだそうです。上の写真が味仙の台湾ラーメンです。ちなみに台湾にはこ......