レシピブログ
旬のあさりと菜の花を使って、柚子こしょうパスタを作りました。にんにくとオリーブオイル、赤唐辛子で作る、あさりのボンゴレ・ビアンコの赤唐辛子のかわりに柚子こしょうを使ったものです。ペペロンチーノの柚子こしょうバージョンです。このパスタは、先日友達ととあるカフェで食べた「えびと九条ねぎの柚子こしょうパスタ」を真似して作ってみました。柚子こしょうパスタは、以前にも和風の味付けで作ったことがあります。カ......
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