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インボルティーニ イタリア語で、「包み込む・詰め込む」と言う意味だそうです まず、鶏胸肉を観音開きにします。 オリーブ、ベーコン、トマトペースト、チーズ、パン粉etcを混ぜ合わせ、 それを鶏肉の上に載せクルクル巻いて、蒸し焼きしたら出来上がり。 バルサミコ酢を煮詰めて、オリーブオイルを混ぜてソースに 主人は「ワイン に合う」と喜んでおりました 具はいろいろアレンジできそうですね。 お子さま......
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