お腹のお掃除屋さん

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おいしそう！

お腹のお掃除屋さんと言えば、、食物繊維たっぷりなおから。おからを乾煎りして、醤油とみりん、鰹節粉、すりごまで味つけ。ふりかけに子供たちにも食べやすく、我が家の常備菜です。あと、もう一品。お腹のお掃除屋さんごぼうとこんにゃく。はりはり漬け風な味つけ。茹でたごぼう、こんにゃくを醤油、砂糖、みりん、酢、鷹の爪に漬けて… こちらも3～4日保存できるので、冷蔵庫にスタンバイ率高い......