里芋。

0

おいしそう！

旬は秋から冬にかけて。ちょうど今の時期ですね。里芋料理と言えば、煮っころがしや、田楽など、ほとんど煮物系のイメージかな⁉︎ 時にはソテーなんていかがでしょうか？里芋のバター醤油。皮付きのまましっかり洗ってからレンジでほどよくチン！皮が剥きやすくなりますツルッと剥けたら、適当な大きさに切ってバターでしっかりソテーします。しっかりがポイント味付けは、めんつゆ、かつおぶし、青のりで......