チキン南蛮。

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おいしそう！

久しぶりのメニューはチキン南蛮。カリっと焼いたチキンに甘酢を絡め、タルタルソースを添えてタルタルソースは…刻んだゆで卵に玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、ケチャップ、味噌、塩胡椒を混ぜて。隠し味のお味噌がポイントコクがでるのでオススメです。仕上げにブラックペパーをかけるのも忘れずにピリッとして味に締まりがでますよもちろん胸肉で余分な脂はカットパサパサになりがちな胸肉ですが、......