レシピブログ
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先日ふら~っと 立ち寄った成城石井で 話題の「いぶりがっこ」を発見 秋田名物のお漬物で 燻った がっこ(漬物) から名づけられたそうです。 「たくあん」とはまた違った 燻製の香りが楽しめ 初めていただいたのですが ハマりそうな予感 というのも・・・ これはお酒がススムくん 早速クリームチーズと合わせて ピンチョス風に 最後に ブラックペパーとオリーブオイルをかけて わぁ~美味しい......
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