レシピブログ
先日の日本野菜ソムリエ協会主催 アカデミックレストランのテーマである 幸せを呼ぶ 「コウノトリれんこん」 が 我が家にも届きました 3節連なった状態で見るのは 初めてだったので思わずパチリ ふっくらとした厚みと 触ったときに感じられるハリ 見るからに美味しそうな蓮根です 早速作りました! 「蓮根のモチモチ揚げ」 材料 コウノトリれんこん 150g 片栗粉 小さじ2 青のり 小さじ1 ベーコン ......
蓮根・こんにゃく・人参...
里芋と蓮根の照り焼き風
レンジで3分!蓮根つみ...
" 豚肉と蓮根のきん...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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