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みなさん「砂ワカメ」をご存知でしょうか? ワカメを茹でずに砂をまぶして、 天日で干す「砂ワカメ」にすることで、 磯の香りと新鮮な味わいを持たせ、 日持ちさせることができるそうです。 その貴重で新鮮な静岡の特産品 「砂ワカメ」を ありがたいことに先日いただきました😉 しっかり砂を落とした後、 さっと茹でるとあっという間に 鮮やかな緑色になるんです 香りがよく肉厚で 適度な食感が楽しめます! まず......
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