珍しい野菜！

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おいしそう！

先週、珍しいお野菜・果物をいただきました。白ゴーヤ、ヘチマ、マクワウリ、青柚子。どれも初めて！と思ったのですが、ネットでヘチマを調べると沖縄料理の「ナーベーラー」との事。それを聞いて… 沖縄で食べたことがあると思い出しました😅 ヘチマは豚肉と合わせて味噌炒めに😉 白ゴーヤは生で味噌漬けにしました。ヘチマ！おもしろい食感ですね。マクワウリはそのままやサラダにしていただきました......