「バーミックスで作る手作りだしの素」

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おいしそう！

レッスンがひと段落した時の私のルーティーンのひとつが「バーミックスで作る手作りだしの素」かつおぶしにぼし昆布干し椎茸をガーッと撹拌してパウダー状にして味噌汁、煮物、だし巻き卵、ふりかけ… 用途に合わせて調合できるのも手作りならでは！バーミックスの他にないパワフルさと、私の一押しスーパーグラインダーがあればあっという間にサラサラなパウダー状にだしパックに入れず、この......