ピリピリ甘辛チキン弁当

ピリピリ甘辛チキン弁当
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

୨୧⑅*北海道ななつぼし
୨୧⑅*ピリピリ甘辛チキン
୨୧⑅*だし巻きたまご
୨୧⑅*ラディッシュの浅漬け
୨୧⑅*水菜のかき玉
୨୧⑅*蓮根ステーキ

★材料

(1人分)

  • 蓮根

    10cm位

  • ガーリックパウダー

    少々

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • 水

    たっぷり

  • 酢

    大1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    蓮根は皮付きのまま5mm幅ぐらいに切る。

  2. 2.

    たっぷりな水の中に酢と蓮根を入れてアク抜きする。(10分ぐらい)

  3. 3.

    フライパンに油をしいて、アク抜きした蓮根をこんがり焼く。

  4. 4.

    ガーリックパウダー、塩コショウをする。

★ワンポイントアドバイス

しっかりアク抜きすると、変色しないですよ！

豆子さん

豆子さん

豆子です。 旬の食材を使って、季節を楽しみながら、毎日家族のお弁当を作っています。