きのこ入り オムレツ

きのこ入り オムレツ
  1. おいしそう!

料理紹介

簡単に朝ごはんをすませたいときに♪

★材料

(1人分)

  • 1個

  • しめじ

    好みで

  • バター

    小さじ1

  • 自家製ブイヨン・ド・レギューム

    野菜だし 大さじ3

  • 市販の和風だしでも可

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ボウルに卵を割りほぐし、野菜だしで少しづつのばす。(ふっくらしあがる)

  2. 2.

    フライパンを熱し、一度火からおろし、バターを入れ全体に溶けてきたらしめじを炒める。
    卵液をからめて オムレツに仕上げる。

  3. 3.

    *市販の和風だし(小さじ1)に水(大さじ3)を溶いておき混ぜてもOKです。

★ワンポイントアドバイス

特にありませんが ふわっとさせたオムレツにしたいときに。

マリーちゃん.。.:*・゜゚・さん

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