初夏の ニース風サラダ　ビネグレットソース♪　

初夏の ニース風サラダ　ビネグレットソース♪　
  1. おいしそう！

料理紹介

にぎやかなサラダにオリジナルドレッシングです♪

★材料

(2人分)

  • プリーツレタス

    ４枚

  • トマト

    大１個

  • アンチョビ（フィレ）

    適宜

  • 茹でたジャガイモ

    大１個

  • ゆで卵（半熟でもＯＫ）

    ２個

  • ツナ（代用でさば水煮もＯＫ）

    １缶

  • ブラックオリーブ

    ５個

  • 塩胡椒

    小さじ１／２

  • ★自家製スパイスビネガー 大さじ２（

    大さじ２（代用でお酢もＯＫ）

  • ★ＥＸバージンオイル

    １/４

  • ★粗挽きマスタード

    大さじ ３

  • ★塩 胡椒

    小さじ１／２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    プリーツレタスを洗って水を切る。じゃが芋は茹でてつぶしておく。
    ゆで卵、トマトは櫛切りにし

  2. 2.

    ブラックオリーブ、アンチョビ、ツナ、じゃが芋をサラダボウルに盛りつけます。

  3. 3.

    ★３／４カップ（シェ･マリー☆ビネグレットソース）★をボウルに入れもったりするまで攪拌しサラダにかけて出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

簡単に出来るおもてなしサラダです♪

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

御訪問ありがとうございます♪ 日々忙しく仕事をしていながらも 楽しくレシピを更新しています♪ お気軽に遊びにいらしてくださいね♪ Que　C'est　bon　 Executive Chez マリー.｡.:*･゜ﾟ･