スナップエンドウと舞茸のぺペロンチーノ風味♪

スナップエンドウと舞茸のぺペロンチーノ風味♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

あと１品というときに♪（＾＾）

★材料

(2人分)

  • スナップエンドウ

    ２００ｇ

  • 舞茸

    １パック

  • にんにく

    １片

  • 赤唐辛子（輪切り）

    適宜

  • 塩・胡椒

    少々

  • オリーブオイル

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    スナップエンドウは筋を取り、サッとゆでて舞茸は洗って水を切り、食べやすい大きさにさいておきます。

  2. 2.

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブオイルを引きスライスしたにんにく、輪切りの赤唐辛子を炒めて香りを出します。

  3. 3.

    ２にスナップエンドウ、舞茸を入れて塩胡椒で味を調えさっといためて出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

エンドウは一度さっとゆでたほうがシャキッとします♪（＾＾）

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

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