シンプルな味付けの炒めものです♪(^^)
★材料
(2人分)
豚バラ肉
200g
ズッキーニ
1本
乾燥スライスにんにく
10g
輪切り唐辛子
少々
塩・胡椒
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱したところで水に戻したスライスにんにくを入れ、豚肉を炒めます。
2.
スライスしたズッキーニを加え、さらに強火で炒め豚バラ肉、輪切り唐辛子を入れ 豚肉の色がかわるまでよく炒める。
3.
塩・胡椒で味を調えて出来上がり〜♪
乾燥にんにくがない場合はすりおろしにんにくでもOK♪