ひじきと人参の煮物♪

ひじきと人参の煮物♪
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    おいしそう！

料理紹介

お正月の一品に、ご飯のお供に♪
（＾＾）

★材料

(2人分)

  • 乾燥ひじき

    １００ｇ

  • 人参

    １/２本

  • 博多あごだし(本だしでも可）

    １袋（５ｇくらい）

  • 料理酒

    大さじ３

  • 黒砂糖

    小さじ１

  • 濃口醤油

    大さじ２

  • ごま油

    小さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ひじきをぬるま湯で戻し、人参は細かく刻む。小鍋にごま油を熱し人参を炒めしなっとなったらあごだし、料理酒を加え煮る。

  2. 2.

    ひじきを加えさらに煮て砂糖、醤油で味をつけ様子を見る。水分が鍋底より半分程なくなってきたら火を止め出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

薄味のレシピですが味はお好みで調整してください♪（＾＾）

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

御訪問ありがとうございます♪ 日々忙しく仕事をしていながらも 楽しくレシピを更新しています♪ お気軽に遊びにいらしてくださいね♪ Que　C'est　bon　 Executive Chez マリー.｡.:*･゜ﾟ･