とろとろキャベツのコンソメスープ

とろとろキャベツのコンソメスープ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

とろとろキャベツにほくほくのじゃがいも。
玉ねぎ、人参、ベーコンなど、
冷蔵庫にある野菜類を使って簡単に美味しい
コンソメスープが出来ちゃいます♪

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    4分の1

  • じゃがいも

    2個

  • 玉ねぎ

    2分の１

  • コンソメのもと

    大さじ2杯程度

  • ベーコンやウインナー

    お好みで

  • 水

    500cc

  • パセリ

    少々

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    お鍋に水とコンソメのもとをいれ、火にかける。

  2. 2.

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツの順番に鍋にいれ、野菜に火が通るまで煮る。

  3. 3.

    塩コショウで味付けをして、最後にパセリを少しのせて完成。

★ワンポイントアドバイス

よく火が通るまで煮てください(^o^)

★よろこばレシピ エピソード

研修を頑張ってる彼氏さんへ。