モダン焼き

モダン焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

独り占め！モダン焼き。焼きそばを使ってしまいたかったの♪

★材料

  • ※小麦粉、水

    適量

  • ※玉子

    1個

  • ※キャベツ、葱（細かく刻む）

    1/4個位、適量

  • ※干しえび、溶けるチーズ

    適量

  • 焼きそば/豚肉

    1玉/残り物

  • 青海苔、鰹節、紅生姜

    適量

  • お好みソース、マヨネーズ

    適量

  • 塩、コショー、油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ※を全てボールに入れて混ぜます。ホットプレートを熱し、油を少し敷いて焼きそば、豚肉を炒めて、塩・コショーします。

  2. 2.

    焼きそばの上に、ボールの生地をかけて、お好み焼きの要領で、両面焼きます。私は、しっかり、じっくり、表面パリッとが好き★

  3. 3.

    あとはソース、マヨネーズ、かつを節を好きなだけかけて♪

  4. 4.

    お腹いっぱい!!早いけど、今日はもうおねむなんです♪Good-night★

★ワンポイントアドバイス