長芋deリヨネーズポテト風

長芋deリヨネーズポテト風
  1. おいしそう！

料理紹介

ライス派にもパン派にも合う一品！朝食にもどう？

★材料

(2人分)

  • 長芋（正味）

    約200ｇ

  • 玉ねぎ(スライス)

    1/2個

  • ハム（丸い小さめ）

    10枚

  • バター

    20ｇ

  • にんにく

    1片

  • 焼きカレー風トースト

    滴量

  • 塩・コショー

    滴量

  • フレッシュバジル

    3～4枚

  • マヨネーズ

    大1

  • パルメザンチーズ

    滴量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    長芋は皮をむいて輪切り、玉ねぎ・にんにくをスライスし、フライパンにバターを入れ、にんにくを軽く炒めます。

  2. 2.

    長芋・ハム・玉ねぎを加えて炒め、塩・コショー・焼きカレー風トースト（カレー調味料）を味をみながら加え、マヨネーズも入れる

  3. 3.

    味を確認しながら、必要なら塩・コショーで味を調え炒める。刻んだバジルを加え、軽くあえてパセリなど飾り、粉チーズをかける。

★ワンポイントアドバイス

塩加減などは、好みで味を確認しながら、作ってネ♪