キューブロールステーキ

キューブロールステーキ１ポンド強牛肉の部位の名称は難しい。帰って調べたらキューブロールはヨーロッパでの名称でアメリカはリブアイロール、日本ではリブロース芯のことだった。その日のテーブル新じゃがと小タマネギステーキ食べやすいように切っていい具合サラダエビ入りシュウマイチーズ ...

食べること、飲むこと、料理を作るのが好きで朝寝、朝酒、朝湯も大好きな　おじ～さん。アルコール性＋老人性健忘症で食べたものを忘れるので備忘録を。

庄助さん