オクラの辛子酢味噌 レシピあり

オクラの辛子酢味噌
  1. おいしそう！

オクラの辛子酢味噌材料（2人分）　オクラ　5本、マロニー　少量　①（合わせ味噌　大さじ１、みりん　大さじ１、酢　大さじ１、　　　砂糖　小さじ２、ねり辛子　小さじ１/２）調理　②　マロニーは半分長さに切ってゆでて水気を切り冷ます　③　オクラは洗って、塩（分量外）を手にとって髭をこする　④　沸騰した湯に塩をつけたままのオクラを入れて、2分半ぐらいゆでる　　　冷ましてからもとの硬い部分を切り落とし、斜......

maririnhahaさん

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雑誌「すてきな奥さん・秋のおかずレシピ」に掲載されました。 どこの家庭にもある食材や調味料を使って、美味しく栄養豊かな食事を作れる一工夫、レシピと写真でお知らせします。