*豆腐のもっちりプリン*

*豆腐のもっちりプリン*
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    おいしそう!

今日もスウィーツ♪♪今回は、子どもにもぴったりの優しいおやつお豆腐を使ったムースっぽいものを試作してて、はじめはバナナを入れてみたけど、レモン汁で色止めしても結局ミキサーにかけると変色してしまったりで、シンプルにお豆腐&豆乳で!そしたら、とーーってもシンプルでほんのり甘い優しいもっちりプリンができたムース・・・よりはやっぱりプリン。以前豆乳のプリンレシピのときと違って、ゼラチンで固めていて、お豆......

yucoさん

yucoさん

妄想&ワクワクしながら料理して、 手作りのごはんで食卓を囲む。美味しいね~とおしゃべりしながらごはんを食べる。この時間が最高に幸せであり、最高のコミュニケーションタイムだと本気で思う*   子どもたち(2歳&0歳)にも、食卓を通して愛情いっぱい伝わったらいいな~と日々料理に奮闘中☆