旬の味~♪シンプルたっぷり*筍ご飯* レシピあり

旬の味~♪シンプルたっぷり*筍ご飯*
  1. おいしそう!

実家からたけのこをたーくさんもらったので、筍ごはん~♪材料はシンプルに筍と油揚げのみ!筍を多めに入れて炊いてます。筍の香りがよいやさしーい味付けの炊き込みごはんです和食のおかずがよく合う~。やっぱりこれには甘醤油の焼き魚かなぁ~と思ったけど、照り焼きの鶏肉を串にさして焼き鶏(ねぎま)にしました*そして、ブロッコリーの芯、じゃがいも、にんじんで三色きんぴらも☆ブロッコリーの芯は、あまみがあっておい......

yucoさん

yucoさん

妄想&ワクワクしながら料理して、 手作りのごはんで食卓を囲む。美味しいね~とおしゃべりしながらごはんを食べる。この時間が最高に幸せであり、最高のコミュニケーションタイムだと本気で思う*   子どもたち(2歳&0歳)にも、食卓を通して愛情いっぱい伝わったらいいな~と日々料理に奮闘中☆