先日のおうちごはん

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おいしそう！

先日のおうちごはんフライパン一つで出来る、大根と豚肉のミルフィーユ煮作り方は白菜のミルフィーユ煮みたいな感じ。大根を1cm幅の輪切りに切って、豚肉、大根、ニンジン、えのき・しいたけ、はんぺんを入れて、和風だし・めんつゆ・みりん・酒・白だし・しょうゆで煮込むだけ。コトコト煮込むことで、輪切りの大根がやわらかくなって豚肉の甘みも出て美味しさの相乗効果見た目なんか何でも入れた感が......