渡り蟹の雑炊と揚げおぼろ レシピあり

渡り蟹の雑炊と揚げおぼろ
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    おいしそう!

こんにちは 今日は朝から曇りのさむ~い日です。 皆さんのところはお天気いかがですか? ゴミ捨て行って、さむい。洗濯してさむい。 ならば、お昼は昨日買った渡り蟹で雑炊にしようと思いました、クレアです。 渡り蟹が安くて、1匹98円でした。 小ぶりだけど、ミソがいっぱい!!! いい出汁が出ました。。 渡り蟹は、お腹の真ん中、縦に切り込みを入れてガニだけ取り出し、身を半分に割って置く。 カツオだしを丁寧......

クレアさん

クレアさん

料理とちりめん細工が大好きな 主婦です。