ミラノ風カツレツレシピあり

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おいしそう！

こんばんは今日もスッキリしない天気でした。こちらは、霰みたいな雹みたいな物が降りました。ある意味、雪より怖い・・・変なお天気ですね。体調だけでも、気を付けたいですね。。今日は豚肩ロースでミラノ風カツレツです。牛の赤身肉がよかったんですが、お手頃なのが無くて・・・でも、とってもイケました。。豚肩ロース２枚分筋切りをして、少し叩きます。塩こしょうして、小麦......