レモングラス風味もうかと鶏ひき肉の唐揚げ＆メンタイモサラダレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。。今日も蒸しましたね。。日が陰るのが早くなってきました。着実に秋に向かっているんだと思いますが・・朝から暑い、夜も暑い・・・そう思えないほど蒸し暑い毎日です。今日はもうか鮫と鶏の挽肉を一緒にカラッと揚げました。もうかにレモングラスの風味を移し、叩いて粗めのミンチにし、混ぜて作りました。ライムを絞ったり、チリソースで食べたり、ケチャップにタバスコやハニーマスター......