レシピブログ
こんばんは。。 今日も一段と過ごしやすい1日でしたね。 まだ金木犀は咲いてないみたい・・・ あの香りがすると、秋の冷たさが感じられて しみじみ秋なんだな~と思うんです。。 今日は、お寿司つくりました。 ツナを混ぜて、甘辛く味付た油揚げをトッピングして これまた甘酢に漬けたミョウガを混ぜて。。 きつねとツナなので、キツナ寿司です(笑) 甘酢を酢と砂糖、みりん、塩で煮きります。 そこにせん切りに......
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青唐辛子味噌
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