レシピブログ
こんばんは。。 今日はお彼岸の明けです。 ちょうど栗を買ったので、父の好きなお赤飯(栗入り)を 作りお昼にも食べました。。 あとは白ネギを刻んで豚肉で巻いて味噌でタレを作って 焼き、お惣菜にしました。 今日も少し蒸し暑い1日でした。。。 栗のお赤飯 栗もホクホク、美味しいお赤飯になりました。 もち米とうるち米を3:1か4:1の割合で。 お釜で炊くので、十分吸水させます。 もち米はきつく研ぐと......
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