アスパラのフライ＆新ごぼうチップスレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。。今日は１８日のご飯の更新していなかったので・・・１８日のご飯です。アスパラに豚肉を巻き、粉チーズを混ぜたパン粉でフライにしました。揚げるのに油は少しで、コロコロ転がしながら。先ずは、ごぼうのチップスから作りその後アスパラを。ごぼうチップスごぼうはスライサーで薄くスライスします。サッと水に浸けてアク抜きをし、ザルに上げておきます。あまり水に浸け過ぎると、......